(Foto: Reprodução) Aprenda a fazer um sorvete cremoso de café
Para os amantes de café que não abrem mão da bebida nem nos dias mais quentes, uma sobremesa gelada pode ser uma ótima opção. O Nordeste Rural deste domingo (26) trouxe uma dica de receita de sorvete de café.
O preparo é prático e pode ser feito em casa. A chefe Ana Carolina Melo ensina como fazer. Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo.
Veja como preparar a receita:
Ingredientes
100 ml ou meia xícara de café
100 gramas ou meia xícara de leite condensado
2 caixas de creme de leite
Biscoito tipo maizena
Café para mergulhar biscoito
Chocolate em pó a gosto
Modo de Preparo
Adicione meia xícara de café, pode ser frio, em um recipiente. Coloque o leite condensado na sequência e, por fim, o creme de leite.
Misture bem os ingredientes até a mistura ficar homogênea. A base do sorvete está pronta.
Se quiser transformar o sorvete em um pavê, adicione mais esse passo: molhe biscoito tipo maizena no café. Depois monte, em um refratário, camadas de creme e biscoito.
Receita é prática e pode ser feita em casa. Biscoitos e chocolate são opções para incrementar.
Reprodução
Agora, é só levar ao congelador por cerca de quatro horas. Após pronto, adicione o chocolate em pó a gosto e é hora de servir.
